GN Pan Racks
Gastronorm (GN) Pan Racks help chefs arrange and store ingredients to suit operational and menu requirements. One GN Pan Rack occupies half the drawer area – adequate for…
Qu’est-ce qui distingue Adande ?
La technologie brevetée Hold the Cold® d’Adande — la première innovation majeure en réfrigération professionnelle depuis plus de 70 ans.
Conteneur froid isolé
Seul le conteneur rigide isolé est refroidi — le tiroir enferme l’air froid au lieu de refroidir toute une armoire, ce qui consomme bien moins d’énergie.
Coulisses de tiroir robustes
Montées à l’extérieur du conteneur froid pour éviter le contact alimentaire et la formation de glace, testées sur 200 000 ouvertures.
Joint magnétique chauffant
Un joint magnétique chauffant dissimulé résiste à l’usure et aux dommages — garanti deux ans.
Condenseurs internes
Logés à l’intérieur et protégés des graisses et des huiles — aucun filtre à changer et moins d’entretien.
Consomme remarquablement peu
Consomme bien moins d’énergie qu’une unité conventionnelle — jusqu’à trois tiroirs peuvent fonctionner sur une seule prise.
Plus de capacité, moins d’encombrement
Jusqu’à 86 litres de stockage utile par tiroir standard — parmi les plus élevés de sa catégorie.
Aperçu
Gastronorm (GN) Pan Racks help chefs arrange and store ingredients to suit operational and menu requirements.
One GN Pan Rack occupies half the drawer area – adequate for most organisational needs – leaving space in the other side of the drawer to store additional items.
Gastronorm Pans are not included with orders for GN pan racks but, on request, stainless steel, polycarbonate or polypropylene GN pans can be supplied (price on application).
Spécifications
- Hauteur
- La hauteur varie selon la roulette/base
- Électrique
- 230 V 50 Hz, prise britannique à trois broches et câble spiralé de 2 m
- Réfrigérant
- R600a
